Nos exploitations travaillent en agriculture raisonnée et pour partie en agriculture de conservation.
Le blé est produit sur nos cinq exploitations de l’Est Lyonnais uniquement, il est ensuite stocké en commun sur notre silo dédié.
La mouture est réalisée par le moulin DUPUY COUTURIER à l’Etrat.
C’est une farine dite « pur froment » qui est le résultat d’une mouture de blé uniquement et sans ajout, ni conservateur.
Conditionnement : Conditionnée en sachet de 1kg en polyéthylène alimentaire (produit recyclable)
Le conditionnement est réalisé par notre minoterie partenaire.
Conseil de conservation : A l’abri de la lumière, au sec, de préférence à faible température
